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（）指贮存、加工制作食品及清洗消毒保洁餐用具(包括餐饮具、容器、工具等)等的区域。

（）指贮存、加工制作食品及清洗消毒保洁餐用具(包括餐饮具、容器、工具等)等的区域。
A、食品处理区
B、就餐区
C、辅助区
D、卫生区
正确答案：A
标签：食品安全知识竞赛 食品 用具
上一条：（）是指与食品加工制作、供应直接或间接相关的区域，包括食品处理区、就餐区和辅助区。
下一条：（）指为防止食品受到污染，清洁程度要求较高的加工制作区域，包括专间、专用操作区。