烹饪区是指对原料进行挑拣、整理、解冻、清洗、剔除不可食用部分等加工制作的区域。

烹饪区是指对原料进行挑拣、整理、解冻、清洗、剔除不可食用部分等加工制作的区域。
A、正确
B、错误
正确答案：B