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餐饮服务提供者食品安全自查包括（）。

餐饮服务提供者食品安全自查包括（）。
A、制度自查
B、定期自查
C、专项自查
D、以上都不是
正确答案：ABC

标签：食品安全知识竞赛提供者食品安全

上一条：餐饮服务提供者要结合经营实际，全面分析经营过程中的食品安全危害因素和风险点，确定食品安全自查项目和要求，建立（），制定（）。

下一条：餐饮服务提供者对自查中发现的问题食品，应立即停止使用，存放在加贴醒目、牢固标识的专门区域，避免被误用，并采取（）等处理措施（）。