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乳酸麦芽中的乳酸量一般为（）%。

乳酸麦芽中的乳酸量一般为（）%。
A.0.5～0.8
B.1.5～2.5
C.5～8
D.10～12
正确答案：B

标签：乳酸麦芽

上一条：函数f（x）在闭区间[α，b]上连续"是f（x）在[α，b]上存在最大、最小值的（）

下一条：为了减少代谢副产物，酵母在发酵时的增殖倍数最好控制在3～4倍。