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我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的蛋白质（以干基计）含量为（）%。

我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的蛋白质（以干基计）含量为（）%。
正确答案：10.0～12.5

标签：大麦啤酒蛋白质

上一条：啤酒行业中广泛应用的两杯法、三杯法、五杯法是属于（）性品评法。

下一条：感觉器官的灵敏度及工作状态，除受到环境、时间、工作程序及工作量等众多因素影响外，还有一个很重要的影响因素，就是（）活动的影响。