在评价食物蛋白质营养价值时，用消化率×生物价表示的是（）

在评价食物蛋白质营养价值时，用消化率×生物价表示的是（）
A.蛋白质表观消化率
B.蛋白质真消化率
C.蛋白质净利用率
D.蛋白质功效比值
E.氨基酸评分
正确答案：C