谷类和大豆混合食用的作用是（）

谷类和大豆混合食用的作用是（）
A.相互补充必需氨基酸
B.增加氨基酸含量
C.增加蛋白质含量
D.提高蛋白质消化率
E.减少蛋白质的损失
正确答案：A