禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（）

禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（）
A.脂肪
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.矿物质
E.维生素
正确答案：A