下列哪种食物特殊动力作用最强（）。

下列哪种食物特殊动力作用最强（）。
A.蛋白质与脂肪混合
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.脂肪
E.脂肪与碳水化合物混合
正确答案：C