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蛋糕坯的成型一般借助模具,所以蛋糕坯的整体形状由蛋糕坯模具的形状决定。()
蛋糕坯的成型一般借助模具,所以蛋糕坯的整体形状由蛋糕坯模具的形状决定。()
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
蛋糕
形状
模具
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面筋质是一种黏结而又有弹性的网络组织,是面坯的支架。()
下一条:
打发后的动物脂奶油应立即放入恒温冰箱,不能在室温下存放。()