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面包烘烤温度确定后,要根据某种食品的()合理选择烤制时间。
面包烘烤温度确定后,要根据某种食品的()合理选择烤制时间。
A.设置标准
B.最高温度
C.预计要求
D.工艺要求
正确答案:D
标签:
面包
温度
工艺
上一条:
直接发酵法也称()发酵法。
下一条:
混酥塔的质量标准为塔底(),成品大小、颜色金黄一致。