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为了增加混酥面坯的口味,提高产品的质量,可加入辅料或调味品以增加成品风味和()。

为了增加混酥面坯的口味,提高产品的质量,可加入辅料或调味品以增加成品风味和()。
A.柔软性
B.酥松性
C.起泡性
D.黏结性
正确答案:B