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电大
西点操作工具、用具一定要做到:一洗、二冲、三消毒。抹布要()。
西点操作工具、用具一定要做到:一洗、二冲、三消毒。抹布要()。
A.多擦、少洗
B.少擦、多洗
C.勤洗、勤换
D.勤用、勤洗
正确答案:C
标签:
西点
抹布
用具
上一条:
混酥面坯在擀制时,应做到一次性擀平,擀平后()成形。
下一条:
揉圆的面团应该是表面光滑、无突出气泡,底部收口紧凑呈同心圆。