检验清蛋糕是否成熟可用（）插入蛋糕中央，拔出后不黏附面糊，则表明已成熟。

检验清蛋糕是否成熟可用（）插入蛋糕中央，拔出后不黏附面糊，则表明已成熟。
A.木块或铁条
B.竹签或牙签
C.刮刀或锯刀
D.铁条或分刀
正确答案：B