首页 › 答案 › 题库 › 远程教育 › 电大

在西点制作中运用最多的蛋品是鲜鸡蛋。

在西点制作中运用最多的蛋品是鲜鸡蛋。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：蛋品西点鸡蛋

上一条：制作甜软面包较常用的方法为烫种发酵法。

下一条：油脂蛋糕的油糖搅拌法是先将油脂和糖充分搅拌，让（）中充入大量空气而膨胀。