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蜂蜜为浑浊或半透明的粘稠体,带有芳香味,在西点制作中一般用于特色产品的制作。
蜂蜜为浑浊或半透明的粘稠体,带有芳香味,在西点制作中一般用于特色产品的制作。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
西点
蜂蜜
芳香
上一条:
果冻属于西式面点中冷冻甜点的一种,它不含()。
下一条:
油脂蛋糕中油脂含量较高,制品()成熟,就不宜选择过大、过高的模具。