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油脂能增加营养,补充人体的(),增进食品风味。
油脂能增加营养,补充人体的(),增进食品风味。
A.维生素
B.蛋白质
C.水分
D.热能
正确答案:D
标签:
热能
蛋白质
油脂
上一条:
面包面团搅拌机一般有桌面小型搅拌机和多用途粉碎机两类。
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面包面团搅拌的完成阶段,面筋()产生,形成柔软且具有良好延伸性的面团。