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制作面包应使用微酸性的水，即pH值在6~7之间的水。
制作面包应使用微酸性的水，即pH值在6~7之间的水。
A、正确
B、错误
正确答案：A
标签：
面包
上一条：
西式面点是指主要来源于中国以外国家的点心。
下一条：
面包面团搅拌过程中一般要经历四个阶段。