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制作马乃司的主要原料是（）和沙拉油。

制作马乃司的主要原料是（）和沙拉油。
A.熟蛋黄
B.生蛋黄
C.熟蛋清
D.生蛋清
正确答案：A

标签：蛋清蛋黄主要原料

上一条：我国引进的良种猪的品种主要有丹麦的兰德瑞斯、英国的（）、巴克夏等。

下一条：制作奶油汤主要利用了（）乳化与淀粉的糊化现象。