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制作茉莉白糖馅时,如馅太松散可略加少量水。
制作茉莉白糖馅时,如馅太松散可略加少量水。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
白糖
茉莉
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调制物理膨松面坯方法一,面粉过罗倒入蛋泡糊(),即成蛋泡面坯。
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叠是指经过擀制的面坯,经折的手法制成半成品形态的一种方法。如开酥时的()。