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菜团子包馅心后，包成圆锥状，蒸制25～30分钟。

菜团子包馅心后，包成圆锥状，蒸制25～30分钟。
A.高粱面
B.玉米面
C.小麦面
D.莜麦面
正确答案：A

标签：莜麦玉米面团子

上一条：先用部分沸水将面粉烫半熟，再加适量冷水将面和成有糯性、柔软光洁的面坯，行业里称其为（）。

下一条：热水面团的特点是粘性大、韧性差、成品（）、色泽较暗。