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调矾、碱、盐面团，明矾和纯碱的比例一般以（）为好。

调矾、碱、盐面团，明矾和纯碱的比例一般以（）为好。
A.3：1
B.2：1
C.3：2
D.5：2
正确答案：B

标签：明矾纯碱面团

上一条：将小米（）后，可加适量水蒸小米饭、煮小米粥。

下一条：制作小窝头（）、成品干裂的原因是面硬。