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鱼肉是人类蛋白质的良好来源，含量一般在（）

鱼肉是人类蛋白质的良好来源，含量一般在（）
A.5%—15%
B.10%—15%
C.20%—25%
D.25%—30%
正确答案：B

标签：鱼肉蛋白质含量

上一条：豆粒必须限制水分，水分标准应在15%以下，久藏的豆粒必须控制在（）左右，才可防止仓储害虫的活动。

下一条：面粉中的淀粉吸水量在30℃时为（）