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面粉中的淀粉吸水量在30℃时为()
面粉中的淀粉吸水量在30℃时为()
A.30%
B.60%
C.80%
D.120%
正确答案:A
标签:
吸水
淀粉
面粉
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鱼肉是人类蛋白质的良好来源,含量一般在()
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不同种类的食品其储存温度也各异,如肉类、鱼类、蔬菜罐头为()