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电大
软兜鳝鱼的烹调方法是()。
软兜鳝鱼的烹调方法是()。
A、烧
B、熘
C、干煸
D、炒
正确答案:D
标签:
鳝鱼
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三丝敲鱼的鱼肉敲好后,应用()进行预熟定型。
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淮扬菜的调味工艺中特别重视咸鲜味和()的调配。