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电大
()是刀身放平使刀与砧板呈平等,片时要一刀到底的一种刀法。
()是刀身放平使刀与砧板呈平等,片时要一刀到底的一种刀法。
A.推片
B.平片
C.拉片
D.抖
正确答案:B
标签:
刀身
砧板
刀法
上一条:
()法也称坡刀法,是片的方法的一种。
下一条:
刀身呈异形空心筒状,剖面呈桃形的孔雀尾羽花纹状,这一类型刀具即是凤尾刀。