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注意主辅料形状的配合和原料的合理利用,一般是辅料服从主料。
注意主辅料形状的配合和原料的合理利用,一般是辅料服从主料。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
辅料
主料
形状
上一条:
砍是将一些大型,带骨的原料用刀对准,砍成两半的一些发发源地。
下一条:
食品雕刻的常用刀法有()种。