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禽肉具有营养丰富、肉质肥嫩、味鲜美、易消化的特点。

禽肉具有营养丰富、肉质肥嫩、味鲜美、易消化的特点。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：禽肉肉质营养

上一条：家禽的肉质、味道如何，与家禽品种、养殖期和生理状态有很大的关系。

下一条：家禽的初步加工包括宰杀、煺毛、开膛、洗涤等过程。