侉炖是先将烹调原料（），煎制定型后放入锅内水中烹制加热的方法。

侉炖是先将烹调原料（），煎制定型后放入锅内水中烹制加热的方法。
A.喂底口
B.挂糊
C.改刀
D.蘸干淀粉、拖蛋糊
正确答案：D