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面团具有便于成型,增强粉料的特性,保证成品的质量,()的作用。
面团具有便于成型,增强粉料的特性,保证成品的质量,()的作用。
A.丰富面点品种
B.便于消化
C.便于与菜肴搭配
D.便于食用
正确答案:A
标签:
面团
面点
菜肴
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在圣诞晚餐上有些地区的人爱吃烤乳猪,有的则爱吃活鲤鱼。
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烹饪原料分类的原则包括()原则,兼容性原则,简明性原则。