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龙虾初加工应分离头和身体,从()取出虾肉即可。
龙虾初加工应分离头和身体,从()取出虾肉即可。
A.头部
B.尾部
C.上面
D.腹部
正确答案:D
标签:
初加工
尾部
龙虾
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大豆及各种豆类食品中的毒蛋白凝素,当生食或烹调不足时可引起中毒症。
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野鸡大多数已死,初加工应采取()褪毛的方法。