符合现代肉类加工过程中对肉牛胴排酸的温度条件是（）。

符合现代肉类加工过程中对肉牛胴排酸的温度条件是（）。
A.-4℃～7℃
B.5℃～18℃
C.28℃～300℃
D.28℃～50℃
正确答案：A