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在海鲜为主菜肴中加入适量的蔗糖符合味的相乘现象。

在海鲜为主菜肴中加入适量的蔗糖符合味的相乘现象。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：蔗糖菜肴海鲜

上一条：由于汤汁颜色和澄清程度不同，基础汤汁分为红色汤类、白色汤类和黄色汤类。

下一条：蔬果食品雕刻的类型主要有整雕、浮雕、透雕、油雕、泡末塑料雕和平面雕刻之分。