我国著名的八大菜系是那些？

我国著名的八大菜系是那些？
正确答案：山东菜（鲁菜）四川菜（川菜）广东菜（粤菜）安徽菜（徽菜）湖南菜（湘菜）江苏菜（苏菜）浙江菜（浙菜）福建菜（闽菜）