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滑炒鸡线在调制时不宜添加调味原料是()。
滑炒鸡线在调制时不宜添加调味原料是()。
A.酒
B.盐
C.葱汁
D.姜末
正确答案:D
标签:
姜末
原料
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松鼠镣鱼在刀工处理时的第一步是()。
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制作顶汤时,水料比与其他汤是一样的,但由于()使顶汤的浓度比其他汤要高。