首页
›
答案
›
题库
›
远程教育
›
电大
熬汤时应先将温度控制在（）左右，待糖完全熔化后将温度升高到拔丝温度。
熬汤时应先将温度控制在（）左右，待糖完全熔化后将温度升高到拔丝温度。
正确答案：120℃
标签：
温度
拔丝
上一条：
去沙时，（）左右的盐水浓度最容易使蛏子将泥沙吐出，浓度过低侧泥沙不容易吐出，浓度过高则会使蛏子死亡。
下一条：
猪后退皮及背皮（），涨发性好，质量最好