熬汤时应先将温度控制在120℃左右，待糖完全熔化后将温度升高到拔丝温度。

熬汤时应先将温度控制在120℃左右，待糖完全熔化后将温度升高到拔丝温度。
A、正确
B、错误
正确答案：A