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有“欧洲大陆烹饪始祖”之称的是（）。

有“欧洲大陆烹饪始祖”之称的是（）。
A.美国菜
B.意大利菜
C.英国菜
D.法国菜
正确答案：B

标签：第十五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛综合知识理论考核意大利始祖

上一条：客户关系主任或宾客关系专员（GuestRelationOfficer,GRO）是高星级酒店为增进与客人的双向沟通、加强与客人联络、改善酒店与客人关系而设立的岗位。（）

下一条：中餐宴会服务操作时要避免做到（）。