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学富五车
当顾客购买龙虾菜肴或其他手拿取菜肴时,下列说法错误的是()。
当顾客购买龙虾菜肴或其他手拿取菜肴时,下列说法错误的是()。
A.在上菜的同时要上洗手盅
B.洗手盅通常是银制或玻璃的小碗
C.洗手盅内放六七成满的水
D.洗手盅放在顾客左侧,以方便顾客洗手
正确答案:D
标签:
第十五届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛综合知识理论考核
顾客
菜肴
上一条:
下列关于法式服务错误的有()。
下一条:
某星级饭店为吸引更多的客人来餐厅消费,特别规定:凡在餐厅一次性消费2000元以上者,将赠送本饭店的标准房一间天。这种促销方式称为()。