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学富五车
西餐宴会席位的安排遵循“高近低远”的原则,高低,远近分别指()。
西餐宴会席位的安排遵循“高近低远”的原则,高低,远近分别指()。
A.高低指客人的身份和地位,近远则是指客人与正、副主人的距离
B.高低是主人身份的高低,近远是指客人离主桌的距离
C.高低是主人身份的高低,近远则是指客人与正、副主人的距离
D.高低指客人的身份和地位,近远是指客人离主桌的距离
正确答案:A
标签:
第十五届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛综合知识理论考核
客人
主人
上一条:
西餐餐饮的成本控制从()开始。
下一条:
英美式长形台席位安排特点是()。