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学富五车
酒水斟倒过程中要注意的事项为()。
酒水斟倒过程中要注意的事项为()。
A.斟酒时一定不要让客人看到酒的标签
B.无论何种酒,尽量为客人斟满
C.斟酒时尽量使用服务巾
D.看需要随时为客人添加酒水
E.斟酒站位在客人左侧
正确答案:CD
标签:
第十五届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛综合知识理论考核
客人
酒水
上一条:
下列哪些是餐饮生产的特点()。
下一条:
西餐摆台中,辅助调味瓶包括()。