小肠结肠炎耶尔森菌食物中毒主要食品是（）

小肠结肠炎耶尔森菌食物中毒主要食品是（）
A、海产品和盐渍食品
B、乳制品、肉制品和米饭
C、禽畜肉类、蛋类和乳类
D、自制发酵食品
E、肉制品、豆制品和凉拌菜
正确答案：C