关于碳水化合物的消化，下列说法正确的有（）。

关于碳水化合物的消化，下列说法正确的有（）。
A、碳水化合物要消化成单糖才吸收
B、消化的过程就是水解的过程
C、胃里没有消化淀粉的酶
D、消化从胃开始
正确答案：ABC