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蛋白质功效比值是评价蛋白质（）。

蛋白质功效比值是评价蛋白质（）。
A.消化率
B.利用率
C.真消化率
D.转化率
正确答案：B

标签：二级公共营养师知识竞赛消化率蛋白质

上一条：在免疫应答过程中起核心作用的细胞是（）。

下一条：以下食物中含铜量最高的是（）。