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在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是（）。

在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是（）。
A.B族维生素和无机盐
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.维生素C
正确答案：A

标签：二级公共营养师知识竞赛碳水化合物维生素

上一条：细菌性食物中毒的特点（）。

下一条：不是在食物加工和储藏过程中产生的致癌物是（）。