易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是（）。

易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是（）。
A、发酵食品和罐头食品
B、类、禽类、蛋类、奶类
C、剩饭、凉糕、奶制品
D、海产品及凉拌腌菜
E、各种食品
正确答案：B