蛋白质一级结构的基本结构键是（）

蛋白质一级结构的基本结构键是（）
A、二硫键
B、酯键
C、肽键
D、氢键
E、次级键
正确答案：C
答案解析：蛋白质一级结构就是指多肽链中氨基酸的排列顺序，这些氨基酸之间是通过肽键连接起来的。