食物糖中的单糖成分是（）

食物糖中的单糖成分是（）
A、果糖
B、蔗糖
C、麦芽糖
D、乳糖
E、淀粉
正确答案：A）食物糖中的单糖成分是果糖，其他则为双糖或多糖。