食品添加剂进入人体后，最好能（）

食品添加剂进入人体后，最好能（）
A、参与人体正常的物质代谢，能被正常解毒过程解毒后全部排出体外
B、不被消化道所吸收，全部排出体外
C、不能再人体内分解或与食品作用后形成对人体有害的物质
正确答案：ABC
答案解析：
A选项：若食品添加剂能参与人体正常物质代谢，且能通过正常解毒过程解毒后全部排出体外，这是较为理想的情况。例如一些可作为营养补充剂的添加剂，像维生素、矿物质等，它们能参与人体正常的生理活动，最终代谢产物会通过尿液、汗液等途径排出体外，不会在体内蓄积，对人体健康基本无不良影响，所以A选项符合要求。
B选项：当食品添加剂不被消化道吸收，全部排出体外时，意味着它们不会进入人体血液循环，不会参与人体的生理过程，也就不会对人体的生理机能产生潜在干扰，这也是保证食品添加剂安全性的一种良好状态，如某些膳食纤维类的添加剂就不易被消化道吸收，所以B选项正确。
C选项：如果食品添加剂在人体内分解或与食品作用后形成对人体有害的物质，将会直接威胁人体健康。比如某些添加剂在特定条件下可能会生成致癌物等有害物质，这是绝对不允许的。所以食品添加剂不能在人体内分解或与食品作用后形成对人体有害的物质，C选项正确。