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白酒中含酸量（）酯化反应越易进行

白酒中含酸量（）酯化反应越易进行
一般
越高
越低
正确答案：越高

标签：白酒酯化易进

上一条：调味酒的用量一般不超过（）%

下一条：新酒中的乙缩醛含量较高，经一定的贮存期，可分解一部分，使辛辣味降低。但在贮存中（）几乎不变